Fiskhuset Svanen
Göteborgs färskaste fiskaffär
På Kvarnpiren bredvid Feskar Brittas Kro inne i det gamla pumphuset ligger Göteborgs färskaste fiskaffär – Fiskhuset Svanen. Här dignar Kyldiskarna med räkor, kräftor, torsk, lax och mycket mer goda fiskar direkt från Nordjylland och Göteborgs fiskauktion för dig att frossa i. Färska och högkvalitativa skaldjur och fiskprodukter där kvalitet och hållbarhet står i fokus.
Vårt Utbud
Hos Fiskhuset Svanen hittar du ett brett sortiment av fisk och skaldjur som tillfredsställer alla smaker.
Färsk Fisk
Vi erbjuder ett stort urval av nyfångad fisk från, här hittar ni flera av havets läckerheter, såsom spätta, torsk, marulk, bergtungafile och mycket mer.
Skaldjur
Njut av delikatesser som hummer, räkor, krabbor, musslor och ostron, noggrant utvalda för deras kvalitet och smak.
Eget rökeri
På piren röker vi själva både räkor och makrill. Det är en tradition vi håller vid liv med stolthet.
Delikatesser
Upptäck vårt sortiment av gravad, varm o kall rökt lax, rökt ejder, patéer, Inlagda sillar, löjrom, mm. och andra specialiteter som förhöjer din matlagning.
Färdiglagade Rätter
För den som vill njuta av något gott utan att laga själv, erbjuder vi ett urval av färdiglagade rätter baserade på våra färska råvaror.
Tillbehör
Vi har även ett urval av såser, kryddor och andra tillbehör som kompletterar dina fisk- och skaldjursrätter.
Vecka 1
2025-12-29
Måndag
Inlagd sill halva priset! Fiskbiffar 25, 5 st 100:-
Kolja
Rom
Torsk 329
Hel
Torskrygg 749
Torskkind
Torskrom kokt
Lake
Rödtunga 549
Hel
Rödspätta
hel
Flådd
Skrubba flådd
Kummel
Hel
Lyrtorsk
Lubb
Långa
rygg
Saltlånga 239
Sej
Sejrygg
Havskatt
Piggvar
hel
Slätvar
hel
Glasvar
Sjötunga
hel
Regnbåge
Röding
Hel
Bergtunga
hel
Fjällbrosme
Hälleflundra 695
Marulksfilé
Hel
Kinder
Makrillfilé
hel
Spirr
Horngädda
Sillflundra
helt kg
Hel
Vitling
Seabass
Seabreem
Bläckfisk
Octopus
Fjärsing
Knot
Stenbit
Gös
Abborre
Uer
Tonfisk 329
Svärdfisk 279
Laxöring hel
Lax Färö 398
Laxhuvud
Räkor 249
Räkor 249
Rökta Räkor
Båtfrysta stora 169
Havskräftor 429/749
Lev
Mörka
Stjärtar
Hummer
kokt 895
Krabba lev
kokt 69
Klor 398
Trolkrabba kokt
Mussla 98
Vanamei 295
Havstensunds
Edulis 55
Gigas
Franska 29
Hjärtmussla
Venus 98
Knivmussla
Pilgrimsmussla 695
Kalix Löjrom 198:-/hg, Sikrom 98:-/hg, LFiskbiffar 25, 5st 100:-
Laxbiffar 35
Fiskbiffar 25
Fiskspett 129
Räkbakelse 98
Paté från 109
Västerbotten-paj 259, små 69
Gravad Lax 649
Bit 595
Varmrökt 595
Kallrökt 649
Bit 598
Löjrom Kalix
198/hg
Sikrom 98/hg
Tångkaviar
Sallader 42
Makrill rökt 219 filé 298
Böckling
Sillar 24,90
Strömming, Stekt 198
Krabbpastej 34
Laxpastej 32
Hållbarhet och Kvalitet
Vi på Fiskhuset Svanen är engagerade i att erbjuda våra kunder det bästa havet har att ge, utan att kompromissa med hållbarheten. Vi garanterar att du får högsta kvalitet, våra fisk- och skaldjursprodukter hanteras och förvaras med största omsorg för att garantera deras färskhet och kvalitet.
Samarbete med Feskar Brittas Kro
I nära samarbete med Feskar Brittas Kro erbjuder vi även catering för fester och middagar. Tillsammans skapar vi kulinariska upplevelser som förhöjer varje tillställning, oavsett om det är en bröllopsfest, företagsevent eller en privat middag. Vår cateringservice skräddarsys efter dina behov och önskemål, med allt från smakrika bufféer till eleganta middagsmenyer.
Kontakta oss
